இது லேசானதும், protein + iron நிறைந்ததும், ரொம்ப healthy.

🥣 தேவையான பொருட்கள்:

  • பாசிப்பருப்பு – ½ cup

  • பசலைக் கீரை – 1 கப் நறுக்கியது

  • பூண்டு – 3 பல்

  • மஞ்சள் தூள் – ¼ tsp

  • மிளகு – ½ tsp

  • உப்பு – தேவைக்கு

  • தண்ணீர் – 2–3 cup

  • நெய்/ஆலிவ் எண்ணெய் – 1 tsp

 

👩‍🍳 செய்வது எப்படி?

1.பாசிப்பருப்பை நன்றாக கழுவி, 2 cup தண்ணீர், மஞ்சள் தூள், பூண்டு சேர்த்து soft ஆக வேக வைக்கவும்.

2. அரை நிமிடத்துக்கு மசிக்கவும் (paste ஆகாமல்).

3. இப்போது நறுக்கிய பசலைக் கீரை சேர்த்து 4–5 minutes மட்டும் வேக வைக்கவும்.

4. உப்பு + மிளகு சேர்க்கவும்.

5. இறுதியில் 1 tsp நெய் (அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்) சேர்த்தால் flavour நன்றாக வரும்.

 

🌟 எப்படி இருக்கும்?

  • ரொம்ப light

  • Iron + Protein boost

  • Cold/weakness இருந்தாலும் குடிக்கலாம்

  • Weight loss-க்கும் perfect